一只青蝦能“跳”多高？在梅渚鎮(zhèn)，青蝦不只是塘里的鮮活水產(chǎn)，更是村民口袋里的真金白銀，它“跳”鼓了村民的口袋，“跳”動了鄉(xiāng)村發(fā)展的活力，更“跳”出了一條跨越省界的合作致富路。

冬日清晨，養(yǎng)殖戶余應(yīng)平已穿上雨褲、提起筐簍，走向塘邊起網(wǎng)收蝦。塘水冰涼，但看著一網(wǎng)網(wǎng)活蹦亂跳的青蝦，他心里卻暖意融融：“價格比去年還好一點(diǎn)，產(chǎn)量一畝能有一兩百斤。”

這些蝦很快將被分揀、裝車，送往僅一河之隔的江蘇省溧陽市社渚鎮(zhèn)——那里有長三角地區(qū)規(guī)模領(lǐng)先的青蝦交易市場，銷路暢通，價格透明。

余應(yīng)平是梅渚鎮(zhèn)較早一批的養(yǎng)蝦人。2018年，他看到對岸社渚鎮(zhèn)的青蝦養(yǎng)殖做得風(fēng)生水起，便敏銳地嗅到機(jī)遇：“社渚鎮(zhèn)有技術(shù)、有市場，梅渚鎮(zhèn)有水土、有勞力，合起來就是一條路。”

他多次跨省“取經(jīng)”，從幾畝試養(yǎng)，逐步擴(kuò)大到如今的80多畝。“不懂就問老師傅”，七年摸索，他已成了行家里手。青蝦分兩季養(yǎng)殖，熱水蝦與冬蝦各有門道，從育苗、分塘到上市，每個環(huán)節(jié)都透著養(yǎng)蝦人的精細(xì)與耐心。

梅渚鎮(zhèn)桃園村青蝦養(yǎng)殖戶 余應(yīng)平告訴記者：“一畝產(chǎn)量大概200斤，行情好時，大蝦能賣到每斤60元以上，算上蝦苗，畝均收益能達(dá)到六七千，好的能上萬，只要養(yǎng)得好，銷路不愁。”

梅渚鎮(zhèn)的青蝦養(yǎng)殖，正是起源于河對岸的社渚鎮(zhèn)。社渚被譽(yù)為“中國青蝦第一鎮(zhèn)”，養(yǎng)殖歷史久、規(guī)模大、市場成熟。因地緣相近、人緣相親，這股“養(yǎng)蝦風(fēng)”很快吹過胥河兩岸，在梅渚扎下根來。

如今，梅渚青蝦養(yǎng)殖面積已超7000畝，形成了從育苗到銷售的完整鏈條。每天凌晨，成車的青蝦從梅渚出發(fā)，不到半小時就能進(jìn)入社渚市場，走向更廣闊的餐桌。

從“跨省學(xué)藝”到“自主成鏈”，從幾畝試驗(yàn)田到千畝產(chǎn)業(yè)塘，一只小青蝦，串起的是兩省之間的資源互動、技術(shù)共享與市場共通，它游出了塘，跳過了河，更游出了一條實(shí)實(shí)在在的致富路。（嚴(yán)揚(yáng) 余克儉）