近日,安徽省第二批“食安名坊”名單公布,郎溪縣凌笪鄉胡老大咸貨加工小作坊和郎溪縣徽品味茶葉種植家庭農場成功入選,標志著該縣在推動小作坊規范化、品牌化發展方面取得階段性成效,圓滿完成年度民生實事目標任務。
筑牢根基,實現“一品一策”精準提升。郎溪縣市場監督管理局始終堅持“食品安全是最大民生”理念,深入調研本地食品小作坊發展現狀,對申報單位實施“一品一策”定制化幫扶。通過組織業務骨干與屬地市場監管所聯動,開展集中培訓、專項指導與現場檢查,從生產條件、工藝流程、內部管理等多維度推動小作坊硬件升級、工藝優化和管理規范。同時,創新推行“陽光作坊”智慧監管模式,推動視頻監控覆蓋原料處理、生產加工等關鍵環節,并接入省級可視化監管平臺,逐步構建透明、高效的數字化食品安全防線。
示范引領,激發傳統產業新動能。“食安名坊”創建不僅強化了食品安全保障,也成為推動產業升級的有力抓手。獲獎的兩家小作坊通過規范化改造,產品品質穩定性顯著提高,市場競爭力與銷售渠道同步拓寬。郎溪縣以點帶面,通過典型宣傳、經驗推廣,引導更多小作坊向標準化、品牌化方向發展,推動傳統食品加工從“監管對象”向“發展主體”轉變,實現食品安全與產業振興的有機統一。
共建共享,推動創建成果長效化。為持續鞏固創建成效,郎溪縣市場監督管理局實施動態跟蹤與服務:一是對已獲評單位開展定期復核與指導,確保標準不降、管理不松;二是系統總結創建經驗,形成可復制、可推廣的提升路徑;三是逐步拓展創建范圍,圍繞縣域內其他特色食品品類,培育新的潛力對象,努力構建“創建一批、帶動一片、提升一域”的食品安全共治格局。
下一步,郎溪縣市場監督管理局將繼續堅持以人民為中心,將“食安名坊”創建融入日常監管與服務,持續筑牢食品安全底線,賦能地方特色產業高質量發展,為扎實推進中國式現代化郎溪實踐貢獻市監力量。
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